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  1. さくら海老と小松菜の骨美人炒め

    さくら海老と小松菜の骨美人炒め

    美容素材さくら海老・・・カルシュウム小松菜・・・VA卵・・・良質なたんぱく質材料4人分 小松菜・・・ 1束 (さくら海老・・・15g    酒・・・大さじ1湯・・・大さじ2)        きくらげ・・・20g    ...

  2. マグロとアボガドのセサミダレ

    マグロとアボガドのセサミダレ

    美容素材マグロDHA・アボガドVA,VC・ごまVE・レモンVC材料 マグロ・・150g アボガド・・・2個 レモン レタス・・・少々 セサミダレ(すりごま・・・大さじ4砂糖、しょうゆ・・・各大さじ2レモン汁・・・大さじ2...

  3. ライスレスの野菜カレー

    ライスレスの野菜カレー

    美容素材緑黄野菜・・・VAじゃがいも・・・VC豆類の良質なタンパク質材料 素材缶豆ガルバンゾー(ヒヨコマメ)・・・200g 人参・・・1/2本 じゃがいも・・・小4個 玉葱・・・1個 大根・・・5センチ ズッキーニ・・・1...

  4. ポークイタリアンピカタ&プルーンの紅茶煮

    ポークイタリアンピカタ&プルーンの紅茶煮

    美容素材豚ヒレ肉・・・VB、良質なたんぱく質粉チーズカルシュウム+トマトVA材料4人分 豚肉ヒレ肉・・・300g エリンギ・・・2本 小麦粉 ピカタ衣 卵・・・2個 粉チーズ・・・大さじ3 バジル・・・大さ...

  5. 小豆入り萩ご飯

    小豆入り萩ご飯

    美容素材そろそろさき始めた萩に見立てた炊き込みご飯です。ご飯の中に小豆と枝豆が入ったものです。小豆を萩の花に、枝豆を萩の葉に、見たてたご飯です。

  6. モロヘイヤと卵のスープ

    モロヘイヤと卵のスープ

    美容素材モロヘイヤVA、B,ビタミンミネラル+ 鶏ささみ、卵 の良質なたんぱく質+ニンニクの滋養強壮材料4人分 モロヘイヤ・・・・1束 鶏ささみ・・・80g 塩、酒、片栗粉各少々 ニンニク・・・1かけ サラダ油・・・大さじ1 チ...

  7. 白きくらげとクコの実のスイーツ

    白きくらげとクコの実のスイーツ

    小さな赤い粒「クコの実」は、抗酸化作用の高い栄養成分を豊富に含むところからスーパーフードとして注目されています。白きくらげは、お肌の保湿力(保水力)を高める、お肌の新陳代謝をよくするという美肌食材。

  8. ポークソテー&リンゴのはちみつ煮

    ポークソテー&リンゴのはちみつ煮

    夏の疲れたカラダとお肌に、疲労回復効果の高いビタミンB1を豊富に含む豚肉を。リンゴのクエン酸と一緒になって、食べて元気になれる一品です。リンゴの自然なさわかやさ、酸味で食欲が落ちる夏にぴったりです。

  9. 枝豆入りはとむぎご飯

    枝豆入りはとむぎご飯

    紫外線でダメージを受けた夏の終わり…。お肌のターンオーバーを正常にしてくれたり、デトックス効果が高いと注目されている「はとむぎ」を主食に取り入れてみてはいかが?白米と混ぜて炊くだけカンタン!はとむぎのもちもち感と枝豆のプチプチ感が楽しいごはんです。

  10. ブロッコリーとクルミのぺペロンチーノ

    ブロッコリーとクルミのぺペロンチーノ

    夏こそ、アンチエイジング野菜の代表ともいえる、栄養満点のブロッコリーをたっぷり食べましょう!ポイントは、ブロッコリーを固めにゆでること。くるみのカリカリ感とブロッコリーの歯ごたえがピッタリの一品です。

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