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11.52018
鶏手羽のほんのり赤ワイン煮
美容素材鶏手羽・・・コラーゲン赤ワイン・・・ポリフェノール材料4人分 鶏手羽元・・・500g 塩、胡椒・・・少々 サラダ油・・・大さじ2 ニンニクのみじん切り・・・2かけ分 赤ワイン・・・1カップ スープ・・・適宜...
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11.32018
洋風ミルク茶碗蒸し
美容素材卵・・・良質なたんぱく質牛乳・・・カルシュウム帆立・・・蛋白質材料4人分 卵・・・2個 牛乳・・・300cc 帆立缶汁・・・大さじ2 具材・・・シンプルにマッシュルーム、トマト、帆立缶ほぐし身作り...
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10.102018
さくら海老と小松菜の骨美人炒め
美容素材さくら海老・・・カルシュウム小松菜・・・VA卵・・・良質なたんぱく質材料4人分 小松菜・・・ 1束 (さくら海老・・・15g 酒・・・大さじ1湯・・・大さじ2) きくらげ・・・20g ...
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10.62018
マグロとアボガドのセサミダレ
美容素材マグロDHA・アボガドVA,VC・ごまVE・レモンVC材料 マグロ・・150g アボガド・・・2個 レモン レタス・・・少々 セサミダレ(すりごま・・・大さじ4砂糖、しょうゆ・・・各大さじ2レモン汁・・・大さじ2...
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10.32018
ライスレスの野菜カレー
美容素材緑黄野菜・・・VAじゃがいも・・・VC豆類の良質なタンパク質材料 素材缶豆ガルバンゾー(ヒヨコマメ)・・・200g 人参・・・1/2本 じゃがいも・・・小4個 玉葱・・・1個 大根・・・5センチ ズッキーニ・・・1...
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9.302018
ポークイタリアンピカタ&プルーンの紅茶煮
美容素材豚ヒレ肉・・・VB、良質なたんぱく質粉チーズカルシュウム+トマトVA材料4人分 豚肉ヒレ肉・・・300g エリンギ・・・2本 小麦粉 ピカタ衣 卵・・・2個 粉チーズ・・・大さじ3 バジル・・・大さ...
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9.302018
モロヘイヤと卵のスープ
美容素材モロヘイヤVA、B,ビタミンミネラル+ 鶏ささみ、卵 の良質なたんぱく質+ニンニクの滋養強壮材料4人分 モロヘイヤ・・・・1束 鶏ささみ・・・80g 塩、酒、片栗粉各少々 ニンニク・・・1かけ サラダ油・・・大さじ1 チ...
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8.242018
白きくらげとクコの実のスイーツ
小さな赤い粒「クコの実」は、抗酸化作用の高い栄養成分を豊富に含むところからスーパーフードとして注目されています。白きくらげは、お肌の保湿力(保水力)を高める、お肌の新陳代謝をよくするという美肌食材。
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8.232018
ポークソテー&リンゴのはちみつ煮
夏の疲れたカラダとお肌に、疲労回復効果の高いビタミンB1を豊富に含む豚肉を。リンゴのクエン酸と一緒になって、食べて元気になれる一品です。リンゴの自然なさわかやさ、酸味で食欲が落ちる夏にぴったりです。